Solution Méchoui 438-391-6467, le méchoui hors de l'ordinaire.

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Le mot « méchoui » tient son origine de l'adjectif arabe « mašoui » qui signifie « grillé au feu, rôti ».

Au Maroc et en Algérie, le terme « méchoui » désigne le mode de cuisson d'un agneau ou d'un mouton cuit entier à la broche.

En Tunisie, il s'applique à toute pièce de viande grillée à la braise.

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